
CENA
DINNER CHEF MILTON DA SOUZA
CRUDI DI MARE
TARTARE DI SCAMPI
Scampi pomodorini olio e basilico→ 2
28 €

TARTARE DI SALMONE
Salmone, avocado, cipolla caramellata, lime e mandorle→ 4
28 €

TARTARE DI RICCIOL,A
Ricciola avocado → 4
30 €

CEVICHE MISTA
Ceviche mista salmone, gamberi e ricciola con jalapeño e salsa al lime Mixed salmon, shrimp and amberjack ceviche with jalapeño and lime sauce → 2, 4
30 €

ITALIA
PRIMI
FREGOLA GAMBERI E ZUCCHINE
Fregola Zucchine gamberi crema di menta e pesto di prezzemolo → 1,2
24 €

PACCHERI MEDITERRANEI
Mezzi paccheri alla mediterranea, sugo al pomodoro con melanzane saltate, olive nere → 1, 7 Half paccheri with diced Mediterranean-style swordfish, tomato sauce with sautéed aubergines, black olives and a sprinkling of ricotta
24 €

SPAGHETTI ALLA CHITARRA RICCIOLA E VERDURINE
Spaghetti alla chitarra di pasta fresca, con ricciola e verdurine Fresh pasta with seabass and vegetables → 1, 4
24 €

SPAGHETTI ALLE VONGOLE
vongole prezzemolo aglio limone
24 €

ITALIA
SECONDI
POLPO GRIGLIATO
Polpo saltato in padella con crema di ceci spinanci e mela Pan-fried octopus with grilled chickpeas cream and apple → 14
28 €

SALMONE ALL'ARANCIO
Trancio di salmone alla crema di arancio, con trevisana sautè e fette di arancia caramellata, e topping all'aceto balsamico Salmon fillet with orange cream, sautéed Trevisana saute and caramelized orange slices, and a balsamic vinegar topping → 4
30 €

SCALOPPINE DI POLLO AL VINO BIANCO
Fettine di pollo saltate in padella aromatizzate al vino bianco con contorno di patate arrosto Pan-fried chicken slices flavored with Marsala wine and served with roasted potatoes. → 1, 12
26 €

GRECIA
ALEXANDER SALAD
Pomodori, feta, Cipolle rosse, olive nere, origano, cetrioli, sale, olio di oliva Tomatoes, feta, red onions, black olives, oregano, cucumbers, salt, olive oil. → 7
22 €

MOUSSAKA
Sformato di Melanzane, olive nere, feta, peperoni Baked Melanzane, black olives, feta, peppers → 7, 9
22 €

SOUVLAKI DI POLLO
Spiedini di pollo serviti con salsa Tzatziki ed insalata greca Chicken skewers served with Tzatziki sauce and Greek salad → 7
24 €

CALIFORNIA
POKE VEGANO
riso nero avocado mango tofu edamame mela → 6
22 €

POKE POLLO
Riso zucchine pollo salsa teriaky edamame
22 €

COSTA RICA
CHILI TACOS
3 tacos con pollo, sriracha, feta, cavolo viola e lime Chicken tacos with sriracha, feta, purple cabbage and lime → 1, 7
18 €

CEVICHE DI TONNO
olio pepe jalapenos → 4
26 €

GAMBERI IN CREMA DI AVOCADO
Prawn tails in avocado sauce → 2
23 €

GIAPPONE
Sushi
SALMONE AVOCADO (Roll 8pz.)
Riso, tartare di salmone, avocado, erba cipollina e sesamo Rice, salmon tartare, avocado, chives and sesame → 4, 6, 11
18 €

SALMONE GAMBERI (Roll 8pz.)
Riso, fettina di salmone, gamberi cotti, maionese piccante, salsa Teriyak Rice, salmon slice, cooked shrimp, spicy mayonnaise, teriyaki sauce → 2, 4, 3, 6
18 €

COSTA RICA (Roll 8pz.)
Riso Salmone cotto, banana, crema di formaggio, avocado, salsa Teriyaki, sesamo. Rice Cooked salmon, banana, cream cheese, avocado, teriyaki sauce, sesame.→ 4, 6, 7, 11
18 €

YAKITORI (6 Spiedini)
Spiedini di pollo in salsa agrodolce. Chicken skewers in sweet and sour sauce. → 6
18 €

SALMON DELIZIOSO ( 6 pezzi-Gunkan)
Riso Salmone cotto, banana, crema di formaggio, avocado, salsa Teryaki, sesamo. Rice Cooked salmon, banana, cream cheese, avocado, teriyaki sauce, sesame. → 4, 6, 7
18 €

NIGIRI AL SALMONE (6 pezzi)
Fettina di salmone su riso Salmon slice on rice → 4
19 €

GRAN SUSHI MIX
8 roll salmone/avocado 8 roll salmone Gamberetti 8 Roll costarica 4 Yakitori 2 Salmon delizioso 2 Nigiri al Salmone- 1 Tempura → 1, 2, 3, 4, 6, 7, 11
87 €

EBI FRY CON GAMBERO 4 pz
Salmone philadelphia gambero cotto salsa barbababietola
18 €

CONTORNI
CAPONATA
Vegetables seasoned with agrodolce sauce 160 kcal →8,12
10 €

SCAROLA
Escarole with pine nuts, raisins and olives 145 kcal →8
10 €

PURE DI PATATE
mashed potatoes 318 kcal
10 €

PATATE AL FORNO
Baked potatoes 213 kcal (--)
10 €

PATATE DOLCI
Sweet potatoes 213 kcal (--)
10 €

VERDURE GRIGLIATE
Grilled vegetable peppers zucchini eggplant 136 kcal
10 €

DESSERT
BROWNIE AL CIOCCOLATO VEGANO
Farina di grano saraceno, fagioli rossi cioccolato fondente 70% nocciole 153 kcal
10 €

TORTA DI CAROTE VEGANA
Carrot cake 234 kcal
10 €

TORTA RIBES E MELOGRANO VEGANA
Currant and pomegranate cake 284 kcal
10 €

FRUTTA FRESCA DI STAGIONE
Sesonal fresh Fruit 84 kcal
12 €

COPERTO
Acqua TLK Pane Servizio
4 €

------------
ELENCO ALLERGENI (Reg. UE 1169/2011) 1 Cereali contenenti glutine 2 Crostacei 3 Uova 4 Pesce 5 Arachidi 6 Soia 7 Latte e derivati 8 Frutta a guscio 9 Sedano 10 Senape 11Semi di sesamo 12 Anidride solforosa e solfiti 13 Lupini 14 Molluschi • Alcuni prodotti possono essere abbattuti a temperatura controllata
